Hình ảnh cơ sở hạ tầng theo quy chuẩn 1 chiều khép kín
Hình ảnh cơ sở hạ tầng theo quy chuẩn 1 chiều khép kín

HÌNH ẢNH CƠ SỞ HẠ TẦNG BẾP ĂN 1 CHIỀU KHÉP KÍN TẠI NEW GREEN

Hình Ảnh Cơ Sở Hạ Tầng Bếp Ăn 1 Chiều Khép Kín Tại New Green

Toàn bộ hệ thống nhà bếp tại Thực phẩm New Green đều được thiết kế và vận hành theo mô hình bếp ăn một chiều khép kín hiện đại. Quy trình này đảm bảo luồng di chuyển của thực phẩm đi theo một chiều duy nhất từ khâu nhập nguyên liệu thô, sơ chế, chế biến, chia suất cho đến khâu thu gom vệ sinh – tuyệt đối không có sự giao thoa hay chồng chéo giữa đồ sống và đồ chín, ngăn ngừa tối đa rủi ro nhiễm khuẩn chéo.

Tiêu chuẩn hạ tầng New Green: Hệ thống nhà bếp trang bị sàn chống trơn chịu lực, tường ốp gạch men kháng khuẩn, thông gió áp lực dương và 100% thiết bị inox 304 cao cấp.

Thư Viện Hình Ảnh Hạ Tầng Bếp Một Chiều New Green

Dưới đây là hình ảnh thực tế ghi nhận các phân khu chức năng khép kín thuộc hệ thống nhà bếp New Green:

Đội ngũ công nhân viên được đào tạo, giám sát
Hình ảnh giữ vệ sinh sạch sẽ và an toàn thực phẩm
Quy định 5S trong sản xuất
Quy trình vệ sinh công cụ - dụng cụ tại bếp ăn
Giới thiệu quy trình sơ chế - chế biến thực phẩm