.png){kind=logo}
.png)
Thư Ngỏ
Quý đối tác, Quý nhà trường kính mến,
Xuất thân là những chuyên gia dinh dưỡng, nhưng đồng thời cũng là những người mẹ, những người sáng lập New Green hiểu rằng, bữa ăn bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng hợp lý kết hợp với tăng cường hoạt động thể lực phù hợp với lứa tuổi có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe, sự phát triển về tầm vóc, thể lực và trí tuệ cá học sinh.
Với nhóm học sinh học bán trú, với thời gian ở trường hơn 8 tiếng mỗi ngày, chúng tôi hiểu rằng rằg 80% nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cần được đáp ứng tại trường học. Trong quá trình nghiên cứu về dinh dưỡng học đường, tiếp xúc, tư vấn cho nhiều đơn vị trường học, chúng tôi đồng cảm, chia sẻ với những trăn trở từng ngày, từng giờ của Ban Giám hiệu về việc làm thế nào để có những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và ngon miệng cho các con.
Chúng tôi cũng thấu hiểu những hy vọng, mong muốn của phụ huynh về những bữa ăn chất lượng, bổ dưỡng, đảm bảo cho con khi con đến trường.
Xây dựng niềm tin từ sự minh bạch và trách nhiệm
Những năm gần đây, khi xã hội ngày càng quan tâm hơn đến chất lượng bữa ăn học đường, New Green hiểu rằng niềm tin khòng còn được xây dựng bằng những lời cam kết chung chung. Phụ huynh cần sự minh bạch. Nhà trường cần một đơn vị có khả năng phối hợp, kiểm soát và đồng hành lâu dài. Các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, quy trình vận hành và trách nhiệm phục vụ vì thế cũng ngày càng khắt khe hơn.
Là đơn vị hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch và suất ăn bán trú học đường, New Green luôn xem đây không chỉ là một lĩnh vực kinh doanh, mà là một nghề cần được làm bằng sự cẩn trọng, trách nhiệm và cái tâm với học sinh.
Chúng tôi lựa chọn xây dựng niềm tin từ những điều căn bản nhất: từ việc kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào, từ quy trình bếp ăn được tổ chức theo nguyên tắc một chiều, từ việc lưu mẫu, kiểm tra và giám sát hằng ngày, từ đội ngũ nhân sự được đào tạo bài bản. Và từ sự phối hợp minh bạch giữa doanh nghiệp, nhà trường và phụ huynh trong suốt quá trình vận hành.
Với New Green, an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn là trách nhiệm đạo đức của một đơn vị phục vụ bữa ăn học đường. Bởi mỗi suất ăn được phục vụ mỗi ngày đều liên quan trực tiếp đến sức khỏe của học sinh và sự an tâm của hàng nghìn gia đình.
Trong suốt hành trình phát triển, New Green trân trọng sự đồng hành và tin tưởng của các đơn vị trường học, phụ huynh, đối tác cùng các cơ quan, ban ngành địa phương. Chính sự tin tưởng ấy là động lực để chúng tôi không ngừng hoàn thiện quy trình, nâng cao chất lượng phục vụ và giữ vững tinh thần làm nghề bằng chữ “Tâm” và chữ “Tín”.
Chúng tôi tin rằng, một doanh nghiệp phục vụ bữa ăn học đường bền vững được thể hiện rõ nhất qua cách doanh nghiệp đó vận hành mỗi ngày, sự minh bạch trong từng quy trình và trách nhiệm trước sức khỏe của học sinh.
New Green hy vọng sẽ tiếp tục được đồng hành cùng Quý Nhà trường trong hành trình xây dựng môi trường học đường an toàn, nhân văn và bền vững - nơi mỗi bữa ăn không chỉ đủ đầy dinh dưỡng, mà còn nuôi dưỡng sự an tâm của phụ huynh và niềm tin của nhà trường.
Trân trọng,
Giám đốc
BÙI THỊ THÚY MẪN
